6 Manfaat Tidak Terduga dari Cabe Jalapeno

Jenis cabai di dunia sangat beraneka ragam. Di Indonesia, istilah cabe merah keriting ataupun cabe rawit sudah sangat identik sebagai bumbu berbagai masakan nusantara. Anda pun pasti sudah mengenal kedua jenis cabe tersebut. Namun, pernahkan Anda mendengar mengenai cabe jalapeno?

Cabe jalapeno merupakan cabe khas Meksiko. Anda akan mudah menemukannya di berbagai masakan meksiko, seperti pada saus salsa. Sepintas jenis cabe ini sangat mirip dengan cabe hijau atau merah besar, namun dengan ukuran yang lebih pendek dan gemuk. Akan tetapi soal kepedasan, cabe jalapeno disebut-sebut bisa menyaingi cabe rawit karena mengandung capsaicin yang tinggi. 

Selain rasanya yang pedas, cabe jalapeno kian populer di dunia karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Jenis cabe yang satu ini termasuk bumbu dapur yang menyediakan kebutuhan vitamin C, B, hingga fosfor untuk tubuh Anda. Berbagai manfaat luar biasa seperti di bawah ini pun bisa Anda peroleh dengan rajin mengonsumsi cabe jalapeno ini. 

  1. Mencegah Kanker 

Bukan hanya cabe jalapeno, sebenarnya segala jenis cabe yang memiliki kandungan capsaicin tinggi mampu menjadi bahan alami untuk mencegah kanker. Menurut sebuah penelitian laboratorium, capsaicin pada cabe mampu membunuh lebih dari 40 jenis sel kanker tanpa merusak sel normal. Karena inilah, cabe jalapeno mampu menghentikan pertumbuhan dan pembelahan sel kanker. 

  1. Menjaga Kesehatan Jantung 

Pernahkah Anda menyangka bahwa cabe jalapeno bisa menjaga kesehatan jantung Anda? Nyatanya, sudah banyak penelitian yang membenarkan kaitan antara kesehatan jantung dengan kebiasaan mengonsumsi cabe jalapeno maupun jenis cabe lainnya. Pasalnya, cabe jalapeno mampu menstabilkan kadar gula darah sampai menurunkan kadar kolesterol. Di mana kedua kadar pada darah tersebut merupakan faktor risiko terbesar untuk penyakit jantung. 

  1. Meredakan Nyeri 

Mengoleskan krim dengan kandungan cabe jalapeno nyatanya mampu meredakan nyeri di tulang ataupun otot. Karena itulah, Anda tidak perlu heran apabila melihat merek-merek krim untuk pemijatan yang mengandung capsaicin ataupun cabe jalapeno secara khusus. Namun harus diingat, jangan mencoba mengoleskan cabe jalapeno secara langsung ke kulit karena hanya menimbulkan efek panas dan terbakar. 

  1. Mengurangi Gejala Sinusitis 

Bagi penderita sinusitis, musim hujan sangatlah tidak bersahabat karena akan membuat gejala gangguan pernapasan ini makin kuat. Pada udara dingin, umumnya lendir di rongga hidung semakin banyak, namun tidak mampu tersaring baik oleh dinding sinus. Mengonsumsi cabe jalapeno mampu merangsang dinding hidung untuk membersihkan lendir lebih cepat sehingga Anda bisa bebas dari kondisi pernapasan tersumbat. Capsaicin pada cabe jalapeno juga memiliki sifat antibakteri yang membantu Anda melawan infeksi sinusitis kronis. 

  1. Menurunkan Tekanan Darah 

Kombinasi vitamin C, vitamin A, dan bioflavinoid mampu memperkuat sekaligus membuat pembuluh darah lebih elastis. Pembuluh darah yang elastis tak ayal mampu membuat tekanan darah bisa lebih disesuaikan dan dikontrol. Karena itu jika Anda memiliki riwayat tekanan darah tinggi, tidak ada salahnya menjajal manfaat cabe jalapeno yang satu ini. 

  1. Menghindarkan Sakit Maag 

Sampai saat ini pandangan mengenai cabe yang terasa pedas akan merangsang gejala maag masih sangat tinggi. Padahal sebenarnya, tidak ada hubungannya gejala maag dengan capsaicin yang menjadi penyebab rasa pedas pada cabe. Justru dengan rajin mengonsumsi cabe, termasuk cabe jalapeno, dengan jumlah terkontrol; Anda bisa terhindar dari berbagai masalah sakit perut, tidak terkecuali dari gejala sakit maag. 

*** 

Menguntungkan bukan mengonsumsi makanan dengan campuran cabe jalapeno? Anda bisa mendapatkan pedas dan enaknya jenis cabe yang satu ini, sekaligus merengguh manfaatnya yang luar biasa.

5 Alasan Kenapa Harus Minum Infused Water Timun

Timun adalah salah satu jenis buah-buahan yang menyegarkan, karena kandungan airnya yang tinggi. Apalagi jika diolah menjadi minuman es timun. Wah, kesegaran yang nyata sekali, ya! Salah satu variasi minuman dari buah timun yang sering dibuat adalah infused water timun.

Siapa sih yang tidak kenal dengan infused water? Hampir semua orang mengenal jenis minuman ini. Disamping rasanya yang menyegarkan, manfaatnya yang sehat untuk tubuh dan cara membuatnya yang mudah membuat orang tertarik untuk mencobanya. Ini dia, 5 alasan minum infused water timun yang tidak bisa Anda tolak.  

  1. Memelihara kesehatan tulang.

Timun merupakan sumber vitamin K yang berperan penting untuk mencegah penggumpalan darah. Buah timun juga mampu meningkatkan kesehatan tulang, karena mengandung mineral mangan dan silika yang dapat memperkuat tulang dan menurunkan risiko osteoporosis. Maka dari itu, mengonsumsi infused water timun sama artinya dengan Anda peduli terhadap kesehatan tulang Anda.

  • Melindungi kesehatan kulit.

Jangan heran jika Anda banyak menemui produk-produk perawatan kulit yang mengandung ekstrak timun. Ternyata, memang benar bahwa timun dapat merawat kulit cantikmu. Kuncinya adalah hidrasi kulit. Kandungan air yang tinggi di dalam buah timun dapat menghidrasi kulit dengan baik, sehingga kulit terasa lebih lembab, kenyal, dan sehat.

Selain itu, timun memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang membantu mengurangi peradangan pada kulit. Minum infused water timun setiap hari bisa banget loh mencegah munculnya jerawat.

  • Menghilangkan bau nafas.

Sering minder karena bau mulut? Sekarang, Anda tidak perlu khawatir lagi, karena infused water timun bisa menghilangkan bau nafas yang tak segar. Kandungan fitokimia yang ada di dalam buah timun mampu membunuh bakteri yang menyebabkan bau mulut. Selain itu, buah timun juga dapat meningkatkan produksi air liur, sehingga membantu mencegah mulut kering dan menjaga kesegaran nafas Anda.

  • Menekan nafsu makan.

Tidak hanya untuk kesehatan mulut, kulit, dan tulang, ternyata infused water timun dapat membantu menekan nafsu makan. Alhasil, Anda merasa kenyang lebih lama hingga jadwal makan selanjutnya. Ini tentu akan sangat membantu Anda mencegah makan atau ngemil berlebihan.

  • Mengurangi kadar kolesterol.

Infused water timun juga mengandung sterol yang dapat mengeluarkan kelebihan kolesterol dan membantu melancarkan aliran darah. Oleh sebab itu, rutin mengonsumsi timun setiap hari dapat mencegah hipertensi dan penyakit kardiovaskuler lainnya.

Cara membuat infused water timun.

Setelah mengetahui manfaat yang bisa Anda peroleh dari buah timun, sekarang saatnya Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep infused water timun yang menyegarkan.

Bahan:

  • 8 gelas air.
  • 2 buah timun, diiris tipis-tipis.
  • ½ sdt garam.

Cara membuat:

  • Tambahkan irisan timun dan garam ke dalam wadah besar.
  • Tuangkan sekitar 8 gelas air dan aduk secara merata.
  • Tutup wadah dan dinginkan selama minimal 4 jam atau semalaman di lemari es.
  • Sajikan dengan atau tanpa es.

Untuk membuatnya lebih beraroma, Anda bisa menambahkan salah satu bahan di bawah ini ke dalam infused water timun, sekaligus memperkaya manfaatnya.

  • Jeruk lemon.
  • Jeruk nipis.
  • Daun mint.
  • Daun kemangi.
  • Melon.
  • Batang serai.
  • Jahe.
  • Buah beri-berian.
  • Nanas.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Minuman ini dapat Anda nikamti kapan saja dan di mana saja. Segera rasakan kesegaran infused water timun dan ambil manfaatnya untuk tubuh. Keep healthy, GenQ!